जळगाव लाईव्ह न्यूज । १४ जानेवारी २०२१ । नवीन वर्षाचा पहिला सण म्हणजे मकर संक्रांती. आणि या संक्रांतीला खास करून तीळ आणि गुळापासून बनवलेले पदार्थ खाल्ले जातात. तिळामध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, कार्बोहायड्रेट, तांबे, लोह, मॅग्नेशियम यांसारखे पोषक घटक असतात. दुसरीकडे, गूळ देखील एक सुपरफूड आहे ज्यामध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉलिक ऍसिड आणि लोह चांगल्या प्रमाणात असते. तीळ आणि गूळ एकत्र खाल्ल्याने थर्मोजेनिक प्रभाव निर्माण होतो आणि हिवाळ्यात शरीर उबदार राहते. यासोबतच इतरही अनेक फायदे यातून मिळतात.
त्वचा आणि केस निरोगी राहतील
मकर संक्रांतीच्या दिवशी तीळ आणि गुळापासून बनवलेले लाडू, गजक आणि चिक्की खाण्याची परंपरा आहे. तीळ आणि गुळाच्या सेवनाने केसांचा दर्जा वाढतो आणि त्वचा निरोगी राहते, तीळांमध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. दुसरीकडे, गुळाच्या सेवनाने पाचक एन्झाईम सक्रिय होतात. हे पोषक तत्वांचे शोषण करण्याची प्रक्रिया सुलभ करते.
हृदयाच्या आरोग्यासाठी
तिळामध्ये मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते. लो ब्लडप्रेशरच्या समस्येमध्ये हे खाणे फायदेशीर ठरेल. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स हृदयाला निरोगी ठेवतात.
हाडे मजबूत होतील
तिळात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे तुमची हाडे मजबूत राहतात.
रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी
तीळ आणि गूळ खाल्ल्याने हिवाळ्यात व्हायरल इन्फेक्शनपासून बचाव होतो. यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होईल.
संधिवात समस्या मध्ये
तिळाच्या बियांमध्ये तिळाचे संयुग असते. यामुळे सांधेदुखी दूर होते. यामध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणांमुळे सांधेदुखीच्या समस्येवर फायदा होतो.
(येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. ते अवलंबण्यापूर्वी, नक्कीच वैद्यकीय सल्ला घ्या. जळगाव लाईव्ह न्यूज याची पुष्टी करत नाही.)
हे देखील वाचा :
- भयंकर ! दुचाकी घसरल्याने माय-लेकाला मागून येणाऱ्या टँकरने चिरडले
- आनंदवार्ता ! सोने 1900 रुपयाने तर चांदी 3 हजारांनी घसरणी ; जळगावात आता काय आहे भाव?
- ठाकरे गटाचे खासदार संजय राऊत जळगावात दाखल
- जळगावच्या तापमानात पुन्हा वाढ ; ‘या’ तारखेनंतर जिल्ह्यात उष्णतेच्या लाटेचे संकेत
- भरधाव वाहनाच्या धडकेत दुचाकीस्वार दाम्पत्य ठार ; मुक्ताईनगर तालुक्यातील घटना