जळगाव लाईव्ह न्यूज । ८ ऑक्टोबर २०२३ । केळी हे एक अतिशय पौष्टिक फळ आहे ज्यामध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. हे एक सामान्य फळ आहे जे खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला जास्त पैसे खर्च करावे लागत नाहीत, परंतु तुम्ही कच्चे केळे खाल्ले तर ते थोडे विचित्र वाटेल, परंतु तुम्ही ते चिप्स किंवा भाजीसारखे खाऊ शकता. भारतातील प्रसिद्ध पोषण तज्ज्ञ निखिल वत्स यांनी सांगितले की, कच्ची केळी नियमित खाल्ल्यास आरोग्यास काय फायदे होऊ शकतात.
अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध
कच्च्या केळीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट भरपूर प्रमाणात असतात जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात, ज्यामुळे कर्करोग आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान यांसारख्या रोगांचा धोका कमी होतो.
मधुमेहावर गुणकारी
कच्ची केळी कमी गोड असतात कारण त्यात पिवळ्या केळीपेक्षा कमी साखर असते. याशिवाय कच्च्या केळ्यामध्ये अधिक प्रतिरोधक स्टार्च देखील असतो ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी निरोगी ठेवण्यास मदत होते. कच्च्या हिरव्या केळ्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स ३० च्या आसपास असतो जो मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी चांगला असतो.
पचन व्यवस्थित होईल
प्रीबायोटिक प्रभाव असलेल्या कच्च्या केळ्यामध्ये बाउंड फिनॉलिक्स मुबलक प्रमाणात आढळतात. यामुळे चांगले बॅक्टेरिया आपल्या पोटात आणि लहान आतड्यात पोहोचतात आणि पचन सुधारण्यास मदत करतात.
हृदयाचे आरोग्य सुधारेल
हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट मानल्या जाणार्या कच्च्या केळ्यामध्ये असे पोषक घटक आढळतात. पिकलेल्या केळ्याप्रमाणे, त्यात पोटॅशियम देखील असते जे रक्तदाब राखू शकते आणि हृदयाची लय देखील नियंत्रित करू शकते.
वजन कमी होईल
आपल्यापैकी बरेचजण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करतात, परंतु यश मिळत नाही. अशा स्थितीत जर तुम्ही कच्चा खिल्ला खाल तर तुम्हाला भरपूर फायबर मिळेल आणि कॅलरीजही कमी मिळतील. यामुळे भूक कमी होते, कमी खाता येते आणि हळूहळू वजन कमी होते.
